Вопрос о том, как оставаться молодым, интересует людей испокон веков. В народных сказках часто можно найти упоминания о чудесных молодильных напитках, выпив которые главные герои волшебным образом становились здоровыми и молодыми.
Существуют ли в природе вещества, которые помогают сохранить молодость и где их искать? Смотрите 10 популярных напитков, которые не только вкусные, но и, согласно научным исследованиям, помогают в борьбе со старением...

1. Вода – всему голова

Чтобы кожа была гладкой и свежей ей необходима вода. Пейте не меньше 8-ми стаканов воды в день. Именно такое количество жидкости обеспечивает достаточную степень увлажнения кожи, которая становится при этом очень эластичной, мягкой и гладкой. Вода необходима нам также для поддержания электролитного баланса организма, а, следовательно, для правильной работы головного мозга.


2. Кофе – самый популярный напиток

Кто знает, что кофе обладает противораковыми свойствами? Согласно научным исследованиям, опубликованным в European Journal of Cancer Presentation, всего одна чашка кофе в день снижает риск раковых заболеваний на 10%. По мнению ученых это связано с антиканцерогенными свойствами кофеина. Кофе без кофеина такими свойствами, к сожалению, не обладает.


3. Польза алкоголя в небольших дозах

Ученые не могут пока объяснить столь благотворное влияние алкоголя на человеческий разум, однако в одном они уверены точно – он предотвращает изменения в мозгу, которые приводят к слабоумию и расстройствам памяти – в частности к болезни Альцгеймера. По мнению ученых, один бокал вина очень полезен для нашего здоровья. Однако большие, чем рекомендованные дозы, алкоголя имеют прямо противоположный эффект – повреждают клетки головного мозга.


4. Зеленый чай не даст состариться

Этот напиток известен тем, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а благодаря содержанию фтора укрепляет зубы и предотвращает кариес. Однако недавние исследования показали, что зеленый чай предотвращает также старение наших клеток. Содержащиеся в зеленом чае мощные антиоксиданты снижают так называемый окислительный стресс или процесс повреждения клеток в результате окисления.


5. Какао для здорового сердца

Это настоящий кладезь флавоноидов, которые сохраняют молодость кровеносным сосудам, снижая при этом риск развития гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний почек и проблем с памятью. Флавоноиды обладают также антиканцерогенными свойствами. Доказательством столь полезного влияния какао на организм человека стало индейское племя Куна из Панамы. Мужчины из этого племени пили по 40 чашек какао в день, что, согласно проведенным исследованиям, является главной причиной их крепкого здоровья и долголетия.


6. Соевое молоко делает кожу упругой

Это происходит благодаря рекордному содержанию в напитке изофлавонов. Эти натуральные компоненты помогают коже вырабатывать коллаген – белок, придающий ей упругость и эластичность. Изофлавоны являются фитоэстрогенами, поскольку по своей структуре похожи на человеческий гормон — эстроген. И хотя эффективность изофлавонов гораздо слабее, чем у гормонов, однако их уникальные свойства широко используются в борьбе с климаксом у женщин, ночными потениями и горячими приливами. Они также благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и улучшают метаболизм.


7. Сок из красных грейпфрутов – разглаживает кожу лучше, чем ботокс

А все благодаря ударной дозе ликопина – натурального красителя, который придает фрукту такой интенсивный красный цвет. Ликопин считается одним из самых сильных антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы, которые, в свою очередь, являются виновниками повреждений клеток. Ликопин замедляет процесс старения кожи, усиливает ее естественную защиту от солнца, а также стимулирует синтез белка, отвечающего за упругость кожи. Также это вещество содержится в помидорах.


8. Морковный сок для улучшения памяти

Этим свойством сок обязан содержащемуся в нем лютеолину, который оказывает антиоксидантное, противоаллергическое, противовоспалительное, противоопухолевое , а также иммуномодулирующее действие. Последние научные исследования показали, что лютеолин очень эффективен при проблемах, связанных со старением организма и в лечении болезни Альцгеймера и рассеянного склероза.


9. Апельсиновый сок поможет сохранить хорошее зрение

Сок содержит много лютеина, который играет огромную роль в физиологии зрения. Лютеин способствует увеличению остроты и четкости зрения, и что самое главное, защищает глаза от свободных радикалов, образующихся на прямом свету. Большое количество апельсинового сока в диете способно эффективно защитить от дегенерации сетчатку глаза и сохранить хорошее зрение. Поскольку именно недостаток лютеина приводит к дистрофии пигментного слоя сетчатки, которая на сегодняшний день является основной причиной слепоты у людей старше 60 лет.


10. Свекольный сок – эликсир молодости

Богатый антиоксидантами и витаминами свекольный сок является настоящим эликсиром молодости. Исследования ученых доказали, что свекольный сок способствует расширению кровеносных сосудов, увеличивая при этом кровоток и, соответственно, улучшая питание клеток кислородом. В ходе исследований подтвердилось положительное влияние приема свекольного сока на активность головного мозга, а также его эффективность в профилактике гипертонических заболеваний.

---

Какими вкусными и не калорийными напитками баловать себя жару и духоту?

Пить одну лишь воду целыми днями может наскучить, и когда хочется чего-то вкусненького, мы рекомендуем не прибегать к пакетированным сокам или сладким газированным водам, а готовить вкусные и полезные напитки самостоятельно.

Можно приготовить безалкогольную сангрию, поместив на дно большого кувшина любимые фрукты, ягоды и ароматные травы. Залейте данный напиток простой водой и поставьте в холодильник на 4-8 часов. Затем разлейте в бутылочки и употребляйте с удовольствием и пользой для организма.

Если очень хочется, можно использовать слабогазированную минеральную воду для приготовления лимонада. Мы предлагаем вам еще пару интересных низкокалорийных и полезных сочетаний фруктов, ягод, овощей и трав, которые можно заливать водой: 

1. Огуречно-мятный коктейль: огурец, лайм и мята (или розмарин);

2. Цитрусовый напиток: апельсин, лайм, лимон и мята (или лаванда), которая смягчит вкус коктейля;

3. Мятно-ананасовый коктейль: ананас кубиками и мята (слегка растолченная);

4. Малиново-лаймовый коктейль: порезанный лайм и малина;

5. Фруктово-имбирный напиток: любые фрукты с небольшим количеством натертого имбиря;

6. Арбузно-мятный коктейль из арбуза и веточки мяты;

7. Лимонно-клубничный коктейль, в который можно к клубнике и лимону добавить базилик (для более пикантного вкуса). 

По материалам сайта Сердце для жизни